Jacco van de Meent adviseert en procedeert op het gebied van verzekeringsrecht en aansprakelijkheidsrecht.

Daarin staat hij met name verzekeraars en tussenpersonen bij. Propertyverzekering, aansprakelijkheid, werkmaterieel, goederentransportverzekering en technische verzekeringen hebben zijn speciale aandacht, alsmede verzekeringsfraude. Over deze onderwerpen spreekt Jacco met regelmaat op bijeenkomsten. Hij publiceert op genoemde gebieden en is

co-auteur van de boeken 'Het nieuwe verzekeringsrecht in vogelvlucht' en 'Verzekering ter beurze'. Jacco is daarnaast docent aan de postdoctorale Magna Charta leergang Verzekeringsrecht.